Nous recrutons pour le compte de notre client, une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande, un(e) Ouvrier(ère) de Production en 3ème Transformation. Le poste est basé à Villers Bocage (14) et est à pourvoir dans le cadre d'un contrat intérimaire. Assurer l'approvisionnement régulier des formeuses en viande hachée. Effectuer les différents contrôles de qualité (poids, température, absence de corps étrangers, respect des délais de sortie viandes, etc.). Garantir la traçabilité des mêlées et remplir les documents de suivi. Veiller au respect du cahier des charges et des normes de sécurité alimentaire. Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité. Salaire fixe + primes soumises à ancienneté : 13e mois, prime de transport, prime d'assiduité, prime vacances. Régime de mutuelle et de prévoyance avantageux dès l'embauche. Possibilité de revalorisation du salaire fixe en fonction de l'autonomie et de la polyvalence acquises.