Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 61 - ST GEORGES DES GROSEILLERS

Offre n° 187GGHH
Boucher / Bouchère (H/F)

61 - ST GEORGES DES GROSEILLERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 janvier 2025

Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un! Nous recherchons pour l'un de nos clients un BOUCHER H/F. Dans une grande surface, vos missions seront de: - Réceptionner et contrôler les carcasses - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Nettoyer du matériel ou un équipement/ entretenir un poste de travail Le profil recherché: - Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande - Détailler les pièces de viande - Connaissance bœuf, veau, agneau et porc - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste sur du long terme; Cette mission vous intéresse? Envoyez-nous votre candidature!

Type de contrat
Intérim - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des carcasses de viandeCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viande

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

RAS 1410

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