Le Cabinet de Recrutement Manpower recherche pour son client, un acteur majeur de l'industrie agro-alimentaire situé à Pélussin (42), un Technicien de Laboratoire (H/F) en CDD de 7 mois pour un remplacement maternité. Date de prise de poste à définir selon votre disponibilité. -Analyses et contrôles : Réaliser des analyses physico-chimiques (matière grasse, matière protéique, matière sèche, etc.) et microbiologiques des matières premières, des process et des produits finis. -Prélèvements et envois : Prélever les échantillons nécessaires et gérer les envois aux laboratoires externes. -Hygiène et environnement : Contrôler l'hygiène et les ambiances des lignes de production. -Enregistrement et alertes : Assurer l'enregistrement des résultats d'analyses et alerter en cas de non-conformités. -Gestion des aléas : Gérer les aléas du laboratoire et alerter en cas d'anomalies et de contaminations. -Préparation des ferments : Préparer les différents ferments pour la production. -Entretien du laboratoire : Assurer l'entretien et le nettoyage du laboratoire et de ses équipements. -Gestion des stocks : Réceptionner et ranger les consommables et produits chimiques du laboratoire. Formation : Bac 2/3 en bio analyses et contrôles ou équivalent. Compétences : Connaissances en microbiologie alimentaire, techniques d'analyses alimentaires et laitières, bonnes pratiques de laboratoire et d'hygiène. Qualités : Rigueur, autonomie, et esprit d'équipe. Conditions -Rémunération : 2133 /brut mensuel sur 12 mois, avec épargne salariale, Tickets Restaurant, intéressement et participation après 3 mois d'ancienneté. -Contrat : CDD de 7 mois, début dès que possible selon votre disponibilité. -Temps de travail : 35 heures par semaine. Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la qualité des produits d'un leader de l'agro-alimentaire ? Postulez dès maintenant!