Lieu de travail ; Montréal, QC, Canada * contrat de droit local * Restaurant familial à Montréal (Québec) recherche 1 Sous-chef/cheffe Cuisinier(e). Vous apprécierez l'ambiance de travail chaleureuse de notre restaurant qui propose une cuisine savoureuse de type bistro français. Ton profil : Minimum 8-10 ans d'expérience en tant que cuisinier/e, sous-chef/fr, chef/fe Une personne fiable qui aime son métier Capacité à gérer une équipe Horaires variables (jour, soir et fin de semaine) Poste à temps plein Tes tâches : - Soutenir le chef dans la gestion des stocks et de l'approvisionnement - Superviser le travail (production, ménage, contrôle qualité, hygiène et salubrité) des gardes-mangers et des plongeurs - Avoir des qualités de management pour encadrer efficacement l'équipe cuisine garde-mangers et plongeurs (répartition des tâches, respect des standards du restaurant) - Participer à la préparation des plats en cuisine - Assurer la qualité des plats selon les normes et standards de l'entreprise - Avoir une bonne organisation - Détenir un diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro) - Expérience souhaitée minimum 8 ans - Horaires (jour, soir, week-end) Il s'agit d'un poste à temps plein (40h/semaine), pour une rémunération de 22$ à 25$/heure selon l'expérience.