Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'un établissement hôtelier. Vous serez chargé de l'accueil des clients, les installerez, prendrez les commandes. Vous effectuerez le service des plats et boissons et procèderez aux encaissements. Vous aurez également la responsabilité de la gestion des stocks. Vous travaillerez seul pendant l'hiver et aurez des renfort lors de la saison. Restaurant ouvert midi et soir (une vingtaine de couverts l'hiver, jusqu'à une cinquantaine en été).