Nous recherchons pour intégrer notre nouveau restaurant et compléter notre équipe un/responsable de salle expérimenté(e) pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients ! Missions principales : -Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. -Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. -Gérer les réservations et optimiser le plan de salle. -Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction des clients. -Former, encadrer et motiver l'équipe de serveurs. -Gérer les réclamations clients et trouver des solutions rapidement. -Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination. -Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : -Expérience significative en tant que Responsable de Salle -Excellentes compétences en communication et sens du service client développé. -Leadership naturel et capacité à gérer une équipe. -Connaissance des techniques de service en restauration et des vins. -Présentation soignée et professionnelle. Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 18h-1h en semaine et 18h-2h les vendredis et samedis soirs. *** PAS DE COUPURES*** Nous avons hâte de découvrir des talents passionnés qui sauront fidéliser notre clientèle !