Hôtel 3 étoiles et restaurant à Montignac-Lascaux recrute un(e) Maître/ Maîtresse d'hôtel en contrat saisonnier du 11/04/25 au 25/10/25 sur une base de 39 heures par semaine. Vous devrez connaître parfaitement la carte et sa composition et avoir des compétences de sommelier. Vos missions: * Organiser le service; * Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte; * Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande; * Dresser les tables; * Réaliser la mise en place de la salle et de l'office; * Réaliser un service en salle; * Encadrer une équipe et former des stagiaires. La maîtrise de l'anglais serait un plus. Horaires variables, 2 jours de repos par semaine Envoyer CV + lettre de motivation