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- Détail de l'offre 187HCNT
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Employé de restauration (H/F) 29 - BREST
Offre n° 187HCNT
Employé de restauration (H/F)
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Publié le 28 janvier 2025
Au sein d'un Groupe Scolaire, vous apportez de l'aide à l'équipe restauration : - livraison de repas le matin depuis la cuisine centrale = ***** permis B exigé ***** - mise en place et service à la cafétéria - ménage de l'office en fin de service. CDD du 24 février au 4 juillet. Vous travaillez lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 7h00 à 15h00 + mercredi de 13h30 à 16h30. Repos mercredi matin, samedi, dimanche. Poste nécessitant de la manutention/Port de charges lourdes. Expérience en collectivité souhaitée. ***** CAP de cuisine ou équivalent / Connaissances des normes HACCP et en liaison chaude ***** Autonome, organisé et efficace, bonne hygiène.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - exp.souhaitée en restauration
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Conditionner des produits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Types de sandwichs
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire général
Employeur
GROUPE SCOLAIRE ANNE MARIE JAVOUHEY
100 à 199 salariés
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