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Offre n° 187HLHR
Chef de rang (H/F)
56 - CARNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 28 janvier 2025
Dans le cadre de sa réouverture après travaux, l'hôtel Thalazur à Carnac recherche des chef de rang H/F. CDI à pourvoir à partir de mai 2025. Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous êtes en charge du service en salle. Ainsi, vous effectuez la mise en place de la salle et de l'office, vous dressez les tables, puis prenez en charge l'accueil et le renseignement des clients. Vous prenez les commandes et réalisez le service des plats en salle, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures définies au sein de notre entreprise. Vous assurez le suivi et la qualité de la prestation, jusqu'au débarrassage de la table et facturation des clients. L'employeur sera présent aux forums saisonniers de Lorient le 18 février et de Vannes le 20 février. Pour plus d'informations et inscription, rendez-vous sur le site mes évènements emploi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
THALASSO CARNAC
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.thalasso-carnac.com/
L'hôtel 4* et sa résidence 3*, les trois restaurants, le bar et sa terrasse lounge, la thalassothérapie, le spa, le lobby, les espaces extérieurs : absolument tout a été repensé et sublimé dans les moindres détails pour allier élégance, confort et respect des normes environnementales.
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