Située dans des locaux neufs et modernes, notre boulangerie-pâtisserie met un point d'honneur à offrir des produits de qualité et un service irréprochable. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère, motivé(e) et passionné(e) par son métier, prêt(e) à s'investir dans une entreprise familiale en plein essor. Vos missions : Dans un environnement professionnel équipé de matériel moderne, vous serez amené(e) à : - Sélectionner les farines et autres ingrédients selon leur qualité. - Réaliser, pétrir et laisser fermenter la pâte à pain. - Façonner les pâtons en baguettes, miches, etc. - Cuire le pain avec soin pour garantir une qualité optimale. - Fabriquer des viennoiseries artisanales (pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...). - Travailler avec des gammes bio sur levain pour des produits authentiques. Les avantages que nous offrons : - Un environnement de travail agréable, moderne et convivial. - Une intégration personnalisée pour garantir votre réussite dans le poste. - Un salaire évolutif et négociable selon votre expérience et votre investissement. Compétences requises : - Techniques de boulange et façonnage des pâtons. - Conduite de la fermentation et cuisson du pain. - Confection et cuisson des viennoiseries. - Sélection et dosage précis des ingrédients (farine, levure, etc.). - Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Qualités professionnelles recherchées : - Rigueur et engagement. - Capacité d'adaptation et réactivité. - Esprit d'équipe et sens du relationnel. Informations pratiques : - Type de contrat : CDI, au choix en 35h ou 39h. - Lieu de travail : À 13 km de Grenoble (20 minutes en voiture). La zone est mal desservie par les transports en commun, un véhicule personnel est donc recommandé. - Poste ouvert aux titulaires du CAP Boulanger, débutant(e)s accepté(e)s. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, évoluer dans un environnement moderne et contribuer à la satisfaction de notre clientèle ? Postulez dès maintenant et venez partager notre passion pour l'artisanat et la qualité !