Offre n° 187JBTD
Crêpier/ Crêpière et Burger maison (H/F)

56 - ST JACUT LES PINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 janvier 2025

Chef de cuisine pour la production des crêpes, galettes, burgers, frites,plats du jours aux saveur du monde (uniquement service du midi en continue ) repos vendredi, samedi ou samedi dimanche en saison juillet,août et le reste de la saison en semaine lundi mardi ou jeudi vendredi selon binôme - Aide aux préparations froides - Assurer l 'envoi des plats - Participer au réapprovisionnement et commandes - Rapidité d'exécution - Capacité à travailler seul - Bon contact client - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Expérience en cuisine indispensable - Maitrise des normes d'hygiène en restauration(méthode HCCP informatisé) Le site n'est pas desservi par les transports en commun et se trouve à 4km du bourg, charge à vous de vous y rendre par vos propres moyens Travail le week-end en pleine saison Poste à pourvoir fin Mars Merci de compléter votre candidature avec un bref texte de motivation en plus de votre CV à jour

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

8 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine - ou formation crêpier Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser et cuire des Burgers maisonCette compétence est indispensable
Utilisation de crêpièreCette compétence est indispensable
Vendre une prestation ou un produitCette compétence est indispensable
Étaler une pâte à crêpeCette compétence est indispensable
Conditionner des produits
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Organiser le traitement des commandes
Procéder à l'encaissement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles

Employeur

TROPICAL FLORAL PARC

1 ou 2 salariés

Site internet: http://www.tropical-parc.com

Voyage dans les jardins du Monde. Découvrez un paradis exotique pour les oiseaux dans une ambiance Zen ou le dépaysement est total. Les grands perroquets évoluent en toute liberté dans une végétation tropicale que l on trouve en générale sous l équateur. 4 Grands thèmes sur 6 ha de parc : Le jardin Thaïlandais, et ses pagodes, cascades. Le Jardin Mexicain et ses cactus géants. Le jardin Africain et sa forêt de bananiers, et ses plantes exotiques...