Le poste : Votre agence POMAN Thouars recherche pour son client un scieur/désosseur h/f Au sein d'une équipe de production, vous réalisez des opérations de transformation sur un ou plusieurs produits (découpe, découennage au couteau, dégraissage externe au couteau, désossage, parage manuel ) , en respectant les objectifs de qualité et de productivité, les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier l'état de fonctionnement et de propreté des matériels et équipements à votre prise de poste - S''informer du travail à effectuer (planning, cahier des charges, fiches techniques - Tenir sa fonction selon les modes opératoires définis, dans le respect des objectifs de qualité, de productivité, de rendement matière et dans le respect des consignes d'hygiène/sécurité et de traçabilité - Assurer à son niveau la gestion des déchets en fonction de l'origine et la destination - S'assurer de la propreté de son matériel et de son bon état. - Contrôler à son niveau la qualité de son travail et signaler à son supérieur toute anomalie (procédure) - Effectuer le rangement/pré-nettoyage de son poste et le nettoyage de son matériel individuel - En complément, assurer des opérations simples de manutention/de conditionnement. Salaire : Selon expérience Horaires : Equipe 2*8 Profil recherché : Vous possédez une expérience sur un poste similaire en environnement agro alimentaire, boucherie. Êtes rigoureux Poste à pourvoir dès que possible Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.