La Maison Paysanne de l'Aude recherche un.e animateur-trice et coordinateur-trice, pour poursuivre les actions en cours du Projet Alimentaire Territorial (PAT) de la Haute Vallée de l'Aude (HVA). Le PAT de la Haute Vallée de l'Aude: Se nourrir est l'un de nos besoins fondamentaux. De la production à la consommation, en passant par la transformation, la distribution, ce sont autant d'étapes qui conditionnent la qualité du système alimentaire, tant sur le plan économique que social, ou écologique. Les valeurs de la Maison Paysanne de l'Aude et le modèle d'agriculture paysanne qu'elle promeut sont au coeur du dispositif du Projet Alimentaire Territorial : - Favoriser le maintien et l'installation de paysan.ne.s - Développer une agriculture de proximité de qualité, l'autonomie des paysan.ne.s et la souveraineté alimentaire - Contribuer à l'amélioration des pratiques agroécologiques - Promouvoir le développement du territoire La Maison Paysanne, forte de son esprit coopératif, a su rassembler une trentaine d'acteurs (producteurs, transformateurs, distributeurs, collectivités territoriales et consommateurs) pour élaborer un plan d'actions structurant autour d'une gouvernance partagée. Ce PAT est l'un des rares à être animé par une coopérative. Nous souhaitons ainsi accélérer la transition agricole et alimentaire en répondant à ces enjeux sociaux, environnementaux, économiques et de santé. Détail de la mission : - Coordonner le réseau d'acteurs impliqué dans le PAT ; - Mobiliser les agriculteurs autour du PAT, notamment en faisant état des compétences et missions que peuvent réaliser les partenaires du PAT afin de les associer au dispositif ; - Sensibiliser les citoyens aux enjeux agricoles et alimentaires afin de recueillir leur parole ; - Mobiliser les citoyens dans la gouvernance du PAT, notamment à travers les Commissions thématiques ; - Faire circuler l'information auprès des partenaires et au sein de la Maison Paysanne - Animer, suivre l'évolution des actions mises en place dans le cadre du PAT ; - Planifier la réalisation du plan d'action pluriannuel ; - Relancer, appuyer et accompagner les partenaires dans la réalisation de leurs actions, notamment celles financées dans le cadre du PAT HVA. - Préparer, organiser , animer et rendre-compte les temps d' échange et de rencontre avec les partenaires du PAT - Assurer les tâches administratives et financières du P AT ET Rédiger les livrables, rapports et synthèses intermédiaires et finaux - Assurer une veille sur les Appels à projets et autres financements mobilisables dans le cadre du PAT ET Rédiger des demandes de subvention pour financer l'animation ou les actions du PAT - Participer à l'animation de l'Inter-PAT Audois ; - Co-préparer, co-organiser, co-animer et rendre-compte des temps d'échange et de rencontre dans le cadre de l'Inter -PAT Audois ; - Mise en place d'une action du plan d'action du PAT HV A ; - Organiser des ateliers Manger équilibré pour trois fois rien en partenariat avec les acteurs sociaux et les associations de sensibilisation à l'alimentation du territoire ; - Représenter le PAT HV A dans des réunions, des entretiens ou des réseaux (ex :Coralim, réseau des PAT d'Occitanie...) ; - Participer à des évènements afin de présenter le dispositif de PAT HV intéressées par la dynamique du PAT HVA (stagiaires, chercheurs.) ; - Prendre part à des temps d'échange dédiés aux PATs ou plus largement aux actions agricoles, alimentaires ou de territoire ; - Assurer et développer le lien avec les autres dispositifs territoriaux (CLS, PCAET.) et les collectivités locales ; - Solliciter et rencontrer les élus et agents des collectivités territoriales afin de les sensibiliser et les mobiliser sur le PAT HV A ; - Participer à la vie coopérative de la Maison Paysanne de l'Aude PROFIL SOUHAITE - Intérêt et motivation pour l'agriculture paysanne / Intérêt et motivation pour l'animation des acteurs en milieu rural Niveau Bac+2 à Bac+ 5 et/ou expérience développement rural.