BOUCHER H/F (H/F)

BOUCHER H/F (H/F) 25 - BESANCON

Offre n° 187JQVF
BOUCHER H/F (H/F)

25 - BESANCON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 janvier 2025

La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche pour son site de Besançon (25) un BOUCHER H/F. Vous intégrez un atelier de transformation et apprendrez les techniques de désossage et piècage de viande. Vos missions Travail au couteau: parer et dégraisser les pièces de viande en apprenant à utiliser efficacement votre couteau ; Valoriser chaque pièce de viande ; Participer à la traçabilité de la production ; Etre polyvalent(e) sur plusieurs postes ; Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Votre profil : CAP Boucher mais DEBUTANT ACCEPTE ! Toute candidature sera étudiée. Vous serez formé en interne à la découpe et désossage de viande. Vous êtes dynamique, avez envie d'apprendre et de vous intégrer une petite équipe. Travail du matin (prise de poste entre 5h et 5h30) - uniquement du lundi au vendredi (jamais les jours fériés), 35h par semaine. Rémunération : entre 11.95€ et 13€h/brut selon expérience - primes(panier, assiduité, habillage) - 13ème mois - accord d'intéressement - mutuelle d'entreprise prise en charge à 80 % - CSE actif - Prix préférentiels sur nos produits

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Primes
  • entre 11.95€ et 13€ brut

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie - CAP Boucher Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE

50 à 99 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres