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Offre n° 187JTGJ
Boulanger / Boulangère
95 - GONESSE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 janvier 2025
Vos missions : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre ; Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires ; Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- CAP Boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE DE LA MAIRIE
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