Serveur/serveuse/commis de salle (H/F)

Serveur/serveuse/commis de salle (H/F) 69 - LYON 02

Offre n° 187JTWY
Serveur/serveuse/commis de salle (H/F)

69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy

Publié le 29 janvier 2025

Bouchon traditionnel et familial. Nous sommes à la recherche d'un serveur/serveuse avec expérience. A l'écoute des clients. Service, bar, mise en place de la salle,nettoyage... 64 couverts + 24 couverts en terrasse. Soit petit contrat du mardi au jeudi Soit tous les soirs du mardi au vendredi et samedi midi et soir.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 27H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • smic hôtelier/ 13 E. net selonprofil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Analyse des besoins des clients
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Conseiller les clients sur les accords mets et vins
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mémoriser des informations
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Relayer de l'information
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de matériel de bar

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT CHEZ MOUNIER

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres