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- Détail de l'offre 187JXCF
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Offre n° 187JXCF
Chef de rang (H/F)
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Publié le 29 janvier 2025
Situé place du forum, au cœur du quartier historique d' Arles, à quelques centaines de mètres des arènes, nous recherchons pour notre restaurant un(e) Chef de rang (H/F). Vous assurez les missions suivantes : vous accueillerez les clients, procéderez à la prise de commande informatisée, au service en salle et terrasse (moyenne de 150 couverts). Vous travaillerez en coupure et bénéficierez d'un repos hebdomadaire .Cinq jours de travail, deux jours de congés. Services midi et soir.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
JOUR de REPOS A déterminer - Salaire
- Salaire brut : 2000 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - SUR UN POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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