Pour ce poste, nous recherchons un(e) sommelier(ière) polyvalent(e). Nous sommes une petite structure, ce qui signifie que les tâches sont très variées. Vos principales missions sont : - Caisse du restaurant - Mise en place du restaurant - Service en salle - Conseil et service des vins - Choix et mise en avant du vin de la semaine et accords mets & vins dans l'idéal - Vous pouvez être amené(e) à déposer les emballages à la déchetterie Votre profil : - Intérêt pour les produits d'exception (viandes maturées, truffe, caviar, plats fait-maison...) - Passion pour le vin car très large carte des vins (+ de 1500 références en vins et grand choix de Chartreuses) ***Le poste est nourri/logé avec des horaires confortables et deux jours de congés hebdomadaires consécutifs à pourvoir de suite*** Possibilité de prolongation du contrat voir d'évolution vers un CDI. Si vous êtes sommelier(ière) et/ou passionné(e) par le vin, ayant envie de travailler avec des produits et des vins d'exception, au sein d'une équipe jeune et dynamique, ce poste est fait pour vous !