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Offre n° 187JYFC
PIZZAIOLO (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 29 janvier 2025
QUI SOMMES NOUS ? Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù. Nos atouts pour faire mouche à tous les coups : des vins exceptionnels, des piatti à tomber, des pizze napolitaines incroyables, une carte des cocktails magnifique, et le tour est joué ! Rejoindre l'aventure Monzù, c'est rejoindre une grande famille de collaborateurs profondément humains, qui cherchent à progresser un peu plus chaque jour, tous ensemble. Pour notre restaurant situé en plein cœur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un PIZZAIOLO (H/F) qui va assister les Pizzaiolos dans la réalisation des pizzas. Vos missions ? - Réception des marchandises et contrôle de fraicheur - Mise en place du service - Organisation du poste de travail - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpes, réalisation de sauces) - Réalisation de la fabrication et cuisson des pizzas - Conception de nouveaux produits - Rangement et nettoyage du poste de travail ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Ce que nous recherchons: La perle rare ;) * Sourire, disponibilité * Sens du détail et des règles d'hygiène * Esprit d'équipe et rigueur CE QUE NOUS PROPOSONS ? - Deux jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires payées majorées - Avantage repas Contrat CDI 36h Salaire compris entre 1910e et 2018e net selon expérience Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2440.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MONZU
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.monzu.fr/
Restaurant italien en plein coeur de Bordeaux dont le concept est novateur et plein de promesses Nous proposons des spécialités de pizza napolitaines, pasta réalisées avec amour, belles cuvées, bières artisanales et cocktail fait maison. M. Luca CAVALLIN
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