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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 187JYZN
Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 février 2025
Le ou la chef-fe de réception dépend directement du directeur-rice de l'établissement. Sous le contrôle et l'autorité directe de celui-ci, vous assurerez les principales missions suivantes : Management et animation d'équipe - Accueillir, former et intégrer le personnel de réception - Participer à l'élaboration du planning de travail et de congés en tenant compte des besoins de service - Répartir les tâches quotidiennes et périodiques - Coordonner et planifier le travail de l'équipe - Traiter les problèmes et anticiper les conflits - Veiller à la propreté et à la conformité de la tenue du personnel Relation client - Assurer l'accueil des clients durant toute la durée de leur séjour - Assurer un service de conciergerie - Promouvoir les services proposés par l'hôtel - Contrôler et assurer le suivi de la satisfaction des demandes spécifiques des clients - Traitement des demandes spécifiques et plaintes - Anticiper les besoins clients - Gestion de la satisfaction client (répondre aux avis...) Front office - Contrôler les opérations de check-in et de check-out - Mettre en place des procédures afin d'améliorer ces opérations ainsi que de la méthodologie de travail - Vérification de la prise de réservation effectuée par l'équipe de réception - Gérer et coordonner les groupes et les séminaires - Responsable du bon fonctionnement et de l'état irréprochable des accès et des parties communes - Être en relation constante avec l'ensemble des services de l'hôtel - Coordonner l'attribution des chambres et les délogements éventuels Commercial - Gérer le planning de réservations en tenant compte des contraintes de revenue management - Former son équipe sur les argumentaires de vente et s'assurer de la mise en application - Fixer à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser - Effectuer l'envoi des stops sales à nos partenaires en fonction de notre taux d'occupation - Développer la clientèle et signer de nouveaux contrats - Connaître l'environnement géographique et concurrentiel de l'établissement Back office - Contrôler la facturation journalière - Organiser la facturation et de l'encaissement des débiteurs - S'assurer que le compte débiteur n'excède pas 2 mois - Traiter et saisir les réservations - Faire les pré-autorisations - Contrôle régulier des réservations selon les procédures - En l'absence de la gouvernante : préparer le planning des femmes de chambre, transmettre les commandes petit-déjeuner ou entretien - Informer le ou la cafetier(e) ou la gouvernante à chaque livraison de produits et lui remettre le bon de livraison Expérience et qualités requises : H/F - BAC +3 ou équivalent - Expérience en hôtellerie souhaitée - Maitrise des outils informatiques - Français, Anglais courant - Excellent relationnel - Présentation soignée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
- Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client
- Développer et fidéliser la relation client
- Développer les compétences de ses collaborateurs
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Gérer des réclamations et litiges
- Gérer les plannings de réservation
- Gérer les stocks de fournitures de bureau
- Identifier, traiter une demande client
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Maintenir la confidentialité des informations client
- Optimiser l'organisation de la réception
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Traiter les messages et commentaires liés à la e-réputation de l'établissement
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL BEIGE PARIS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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