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- Pyrénées-Orientales
- Détail de l'offre 187KFYB
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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 66 - BOLQUERE
Offre n° 187KFYB
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
66 - BOLQUERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2025
Prise de poste immédiate pour terminer au 15 ou 31 Mars 2025. Poste logé avec participation. Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous assurerez l'élaboration des pâtes, leurs garnitures & cuissons(four électrique) pour les ventes sur place et\ou à emporter. Vous devez être autonome sur votre poste de pizzaïolo(la, avec maîtrise des normes HACCP. Expérience de 2 ans ou Cap/Bep de pizzaïolo(la exigé.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - comme pizzaïolo(la ou formationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pizzeria - OU expérience sur le poste Cette formation est indispensable
Compétences
- Esprit d'équipe & de complémentaritéCette compétence est indispensable
- Maîtrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Sens du relationnel pour travail en équipeCette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Préparer des repas
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ESOL LE SAINT BERNARD
10 à 19 salariés
Etablissement situé en station de ski, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, à proximité de Font-Romeu.
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