Vous êtes attiré(e) par l'activité agro-alimentaire ? Vous connaissez les étapes pour la transformation du blé ? Vous avez envie de les découvrir ? Vous appréciez les pains au chocolat (nous on les aime !) Vous avez le souhait de rejoindre une équipe au sein d'un moulin familial, Alors, vous êtes au bon endroit ! La Minoterie Suire, experte bio depuis 1979, est l'une des sociétés familiales que composent Les moulins Associés. Elle est spécialisée dans les farines biologiques et spéciales écrasées à la meule de pierre naturelle ou sur cylindre à destination des boulangeries artisanales, des magasins bio ou de l'industrie. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons : Un Conducteur de Ligne (Moulin) / Meunier - H/F Connaissez-vous la signification de Mouture ? Plansichter ? Convertisseur ? Pekar ? Si ces mots ne vous sont pas familiers mais suscitent votre curiosité, nous sommes prêts à vous former sur ce métier passionnant. Votre mission consistera à transformer le blé en farine. Au quotidien vous serez amené à réceptionner les blés et effectuer les premiers contrôles de conformité. Par le biais de notre outil informatique, vous suivrez l'intégralité du process de fabrication de la farine. Vous travaillerez avec un outil unique en Europe, notre moulin possède 22 paires de meules, le process est ancestral et nous transformons différentes céréales ; blé, seigle, épeautre, petit épeautre, khorazan, sarrazin.. Nous vous apprendrons également comment effectuer la maintenance de premier niveau de votre outil de travail, en toute sécurité. Si vous êtes de nature curieuse, Que l'on vous reconnait pour votre dynamisme et votre faculté à travailler en équipe, Que vos capacités d'analyse et de communication ne sont plus à démontrer, vous êtes toujours au bon endroit. Et si vous êtes déjà arrivé(e) à la fin de l'annonce, et que vous êtes curieux, encore quelques infos : Les Moulins Associés sont composés de 7 minoteries en France et de 3 centres de formation « Atelier M'Alice », soit 300 salariés et 400 000 tonnes de blé écrasé. Depuis 1895 et 4 générations, nous sommes engagés dans les filières agricoles respectueuses, et nous sommes acteurs de notre éco-responsabilité sociétale avec le BIO, l'Agri-Ethique et la Culture Raisonnée Contrôlée. La Bienveillance, l'Audace, l'Engagement, l'Humilité et le Plaisir de nos métiers font partie de notre ADN quotidien. Notre mission est de placer nos clients au centre de nos actions et nous adapter pour répondre au mieux à leurs exigences. Venez rejoindre notre équipe de meuniers en nous transmettant votre candidature à l'adresse suivante : recrutement@moulins-associes.fr - CDI à pourvoir dès que possible à temps plein 35 heures - Rémunération attractive - Travail en équipe 3 X 8 - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Prime de vacances