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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 18 - VAILLY SUR SAULDRE
Offre n° 187KJSK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
18 - VAILLY SUR SAULDRE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 janvier 2025
En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants: Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries, ect) Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Contrat de remplacement d'un salarié en maladie, renouvelable au gré des reconductions de l'arrêt de ce dernier. *** Prise de poste dès que possible***
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience et qualification
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Si pas de CAP PâtisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - Si débutant Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU CHAUBOULLON
1 ou 2 salariés
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