Vous êtes curieux de découvrir le milieu agroalimentaire ou souhaitez développer vos connaissances dans le domaine ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel basé à MEAUX (15 collaborateurs), spécialisé dans les fromages à pâte molle, tels que le Brie de Melun et le Brie de Meaux, vous aurez en charge de gérer la transformation du lait en fromage. Pour cela vous serez amené à : - Mouler - Retourner sur plateaux (port de charge) - Saler - Retourner sur grille - Nettoyer les lignes et locaux de production Dans un second temps, vous serez amené à évoluer sur un poste d'agent traitement lait remplaçant. A ce titre, vous effectuerez en plus : - La réception du lait, - Le traitement et la préparation du lait, - Préparation, gestion et stockage des ferments, - La maturation du lait, - Le traitement, Stockage Crème, - Le stockage et l'expédition du sérum, - Le nettoyage et désinfection du service Réception/Traitement. Jours de travail : du lundi au vendredi avec 2 créneaux horaires : 06h00 - 14h00 / 08h00 - 16h00 (selon planning de l'entreprise) Le poste d'agent traitement lait remplaçant nécessitera de faire des permanences le week-end et d'être entièrement autonome. Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoindrez une entreprise solide soucieuse de développer l'emploi local. Vous bénéficierez d'une formation au poste vous permettant d'appréhender votre environnement de travail, afin de monter en compétences et de gagner en autonomie. Vous pourrez aborder l'avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations liées au travail posté, intéressement, participation et abondement. Vous justifiez d'une formation Bac pro à BTS spécialisé en agroalimentaire ou d'une expérience acquise dans l'univers de production en secteur agroalimentaire (stage et/ou contrat en alternance compris). Sérieux et motivé, vous aimez le travail d'équipe et êtes capable de faire preuve de flexibilité tout en étant rigoureux dans votre travail.