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Boulanger (H/F) URGENT 34 - MONTPELLIER
Offre n° 187KRRQ
Boulanger (H/F) URGENT
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 30 janvier 2025
Nous sommes une boulangerie artisanale situé à Montpellier. Notre priorité est de fournir à nos clients des produits de haute qualité, préparés avec passion et respect des traditions boulangères. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger débutant titulaire d'un CAP Boulangerie. Description du poste : En tant que boulanger, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Vous serez en charge de : La préparation et le pétrissage des pâtes. La cuisson des pains et viennoiseries. Le respect des recettes et des techniques traditionnelles. La gestion des stocks de matières premières. L'application des règles d'hygiène et de sécurité en boulangerie. Profil recherché : Diplôme CAP Boulangerie obligatoire. Motivation et passion pour le métier de boulanger. Bonnes compétences manuelles et sens du détail. Esprit d'équipe et bonne communication. Rigueur et respect des consignes de travail. Avantages : Salaire attractif de 1900 euros net par mois. Formation continue et accompagnement dans le développement de vos compétences. Environnement de travail convivial et stimulant. Les horaires 5h00 à 12H00, 2 jours de repos par semaine. URGENT POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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