Offre n° 187KSFF
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

14 - VIERVILLE SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 janvier 2025

Vous travaillez au sein du restaurant et effectuez le service en salle et en terrasse. Vous travaillez en équipe. Vous avez 1 journée et demi de congés. Avoir des notions d'anglais seraient un plus. Possibilité de logement. Plusieurs postes sont à pourvoir. Poste à pourvoir du 1er Avril jusqu'au 11 Novembre.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : 1800 € net / selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - Expérience appréciée

Formation

CAP, BEP et équivalents service salle

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Accueillir, orienter, renseigner un public
Caractéristiques des vins et spiritueux
Carte des vins
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Lecture de plan de salle
Modalités d'accueil
Nettoyer une salle de réception
Oenologie
Prendre une commande client
Procédures d'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Présenter et valoriser un produit ou un service
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Sommellerie
Techniques de dressage de table
Techniques de service des plats
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service à la française
Utilisation de matériel de bar
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

SARL HOTEL DU CASINO

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: https://omaha-beach-hotel.biz/

L'hôtel restaurant-brasserie est idéalement situé sur l'une des plages du Débarquement (Omaha Beach). L'établissement est exploité depuis trois générations par la même famille. M. * Le Guillois