Vos missions pourront être les suivantes : - Préparation des batch de pâte avant cuisson. - Conduite de la ligne de cuisson. - Conduite de la ligne de conditionnement. Pour réaliser ces missions vous devrez réaliser les tâches ci-dessous : - Approvisionnement des Matières Premières et emballages. - Réaliser les pesées des ingrédients et enregistrer leur traçabilité dans un système informatisé. - Réalisation des batch de pâtes à l'aide de matériel de type mixer. - Réaliser l'ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures et les enregistrer dans un système informatisé. - Saisir l'ensemble des données de production sur un écran de production (ERP). - Assurer le démarrage et le réglage de la ligne afin d'obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes. - Assurer le nettoyage des installations. Horaire journée ou 2 x 8 sur 5 jours / Repos le WE et jours fériés. Afin d'accomplir ces missions nous recherchons un Homme ou une Femme dynamique, organisé(e), sérieux(se), rigoureux(se) ayant de bonnes qualités relationnelles. Autonome sur votre poste de travail vous ferez partie d'une équipe de 2 personnes pour faire fonctionner l'ensemble de la ligne.