Manpower LANDIVISIAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire salage/dessalage (H/F) à Landivisiau Vous intégrez une entreprise industrielle de transformation de saumon fumé. La mission d'un mois (renouvelable sur de la longue mission) est à pourvoir dès le 3 février 2025. Votre mission au sein de l'atelier consistera à maitriser gestes techniques liés au poste d'opérateur salage. ( Manutention /parage / mise sur grille.) Préparer et effectuer les vérifications nécessaires du matériel utilisé pour réaliser le pilotage de sel (chloruromètre, balance, dispensette, micropipette) et réaliser les enregistrements documentaires liés. Compléter le document de suivi de salage pour chaque chariot, et reporter les heures de dessalage théorique après consultation des barèmes de salage. Réaliser les pilotages de sel avant dessalage, à partir de prélèvements effectués sur les saumons. Ajuster les heures de dessalage en fonction des résultats et du protocole en vigueur. Réaliser le dessalage des chariots et le transfert de site après dessalage (physiquement et informatique) Réalisé les taux de sel après le fumage. Horaires en 2x8 ou de journée ou de nuit suivant planning Avantages et rémunération : Rémunération : 12.81 brut/h primes d'habillage prime de panier 4,50 /jour Prime de fin de mission Congés payés Compte épargne temps à 8% Mutuelle et prévoyance FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule... ) CE national et CE régional Manpower (chèques vacances, participation loisirs et sport, voyages, rentrée scolaire etc... ) Prime de participation aux bénéfices Les compétences attendues sont : Maîtrise de l'utilisation du couteau Utilisation d'une scanette Appliquer, respecter les procédures et protocoles qualité liées au poste Manutention de chariots lourds Traçabilité (lecture d'étiquette de traçabilité et report de données) Suivis et enregistrements documentaires Respect des règles d'hygiène et de sécurité Respect du protocole d'analyse de sel Pour cela vous devez être minutieux, organisé, rigoureux et savoir travailler en autonome Cette mission vous intéresse, déposez votre candidature dès maintenant ! Rejoignez notre équipe en postulant en ligne ou via l'application MonManpower !