Vos missions seront les suivantes : 1. LAVAGE DE LA VAISSELLE ET ENTRETIEN - Laver, sécher et ranger la vaisselle, verres, assiettes et ustensiles utilisés en salle et en cuisine. - Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements utilisés dans le restaurant. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (grilles, plaques de cuisson, etc.). - Assurer un nettoyage régulier des machines (lave-vaisselle, lave-verres, etc.). 2. ASSISTANCE A L'EQUIPE DE CUISINE - Aider à la préparation des aliments, lorsque nécessaire (préparer les légumes, déballer les produits, etc.). - Assister les cuisiniers dans les tâches de mise en place et d'entretien du poste de travail. 3. HYGIENE ET SECURITE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Veiller à l'entretien des espaces de travail et à la propreté générale du restaurant. - Trier et jeter les déchets alimentaires et non alimentaires conformément aux procédures internes. - Transporter les déchets dans les conteneurs appropriés pour le recyclage. Vous êtes capable de travailler rapidement et efficacement, même en période de forte affluence. Vous savez appliquer les règles HACCP. **Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025** ****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****