Offre n° 187LVNL
#FORUMHRTANTIBES202 Chef(fe) de partie CHAUD (H/F)

06 - VILLENEUVE LOUBET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 janvier 2025

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** poste à pourvoir de juin à septembre Pour notre plage, dans le style Caraïbes et sous une ambiance familiale, nous cherchons un(e) chef(fe) de partie CHAUD Vous serez amené(e) à réaliser : - La mise en place - Le service - Le dressage des assiettes - La gestion des stocks Vous maitrisez les normes HACCP, les techniques de découpe et êtes minutieux(se) Le chef de cuisine vous guidera dans vos préparations Poste en continu (service du midi ou du soir) Jour de repos le dimanche

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : 2000 € NETS PAR MOIS

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve de curiosité
Gérer son stress
S'adapter aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

STAND LE MOMBASA BEACH

1 ou 2 salariés

Site internet: https://mombasa-beach-restaurant-villeneuve-loubet.com/

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! ** M. restauration Plages 2025 Forum de l'hôtellerie au Palais des Congrés le 06/02/2025 de 9h à 13h 60 CHEM des Sables06160 Antibes