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Crêpier / Crêpière (H/F) 75 - PARIS 07
Offre n° 187LYTS
Crêpier / Crêpière (H/F)
75 - PARIS 07 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 février 2025
L'hôtel La Comtesse www.comtesse-hotel.com, un établissement 4* ayant un salon de thé face à la Tour Eiffel offrant un service exceptionnel à ses clients, recherche un Cafetier/Crêpier (H/F) expérimenté(e) pour intégrer son équipe. Vos missions : Préparer et servir les boissons chaudes et froides, en assurant une présentation soignée. Préparer et servir des crêpes sucrées et salées, avec un souci constant de qualité. Offrir un service personnalisé aux clients, en assurant un accueil chaleureux et professionnel. Maintenir un espace café propre et ordonné, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer la caisse et assurer le bon suivi des commandes. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en salle et en cuisine. Profil recherché : Expérience significative en tant que cafetier/crêpier, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration. Excellente présentation et professionnalisme. Maîtrise de l'anglais pour assurer un service de qualité auprès d'une clientèle internationale. Sens du détail, rigueur et autonomie. Excellente gestion du temps et capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. Un réel sens du service et de la relation client. Conditions de travail : Pas de travail en soirée, prise de service à 6.30 du matin 2 jours de congés par semaine. Horaires de travail de journée en continu dans un environnement convivial et agréable. Rémunération selon expérience. Nous vous offrons : Un cadre de travail prestigieux au sein de l'Hôtel La Comtesse. L'opportunité de travailler dans un établissement à forte renommée, propice à l'épanouissement professionnel. Une équipe dynamique et accueillante, avec un environnement de travail respectueux. Candidature : Si vous êtes passionné(e) par la préparation de boissons et crêpes de qualité, que vous avez une expérience solide dans le secteur, et que vous parlez anglais couramment, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : daniel@comtesse-hotel.com Rejoignez l'Hôtel La Comtesse et apportez votre touche de qualité à notre service !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - Crêpier Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Étaler une pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Conduire une fermentation
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Former une pâte à pizza
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Organiser le traitement des commandes
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des plats culinaires
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Réserver une pâte
- Vendre une prestation ou un produit
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL LA COMTESSE
6 à 9 salariés
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