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Commis / Commise de cuisine (H/F) 18 - BANNAY
Offre n° 187LYYT
Commis / Commise de cuisine (H/F)
18 - BANNAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
Au sein d'un restaurant situé sur les bords de la Loire, nous recherchons un Commis / une Commise de cuisine pour la saison 2025. Vous justifiez de compétences sur ce métier, de 2 ans d'expériences, et êtes autonome sur le poste. Vous travaillez avec le chef de cuisine du restaurant. Vos missions: -Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -aider à la mise en place des plats pour le service (entrées et desserts). Jours de repos les lundis et mardis.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur même type de poste Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LES TERRASSES DE L'ILE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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