Pour le Centre Educatif Fermé d'Epernay, vous serez en charge de: - Entretenir les lieux de vie. - Assurer l'organisation des activités et tâches liées à l'aménagement du cadre de vie, à la restauration et à l'hygiène. - Contribuer à l'action éducative en apprenant aux enfants à maintenir un cadre de vie agréable et propre. - Gérer les stocks. - Maintenir la qualité de l'accueil et de l'hébergement. - Adapter le cadre de vie aux besoins, aux règles et aux protocoles. - Rendre compte à son supérieur hiérarchique, de tout dysfonctionnement ou anomalie. - Participer à la vie institutionnelle et au travail en équipe pluri disciplinaire. Vos compétences: - Être organisé(e) et connaître la méthodologie du travail de nettoyage. - Connaître les propriétés, précautions d'emploi et le stockage des produits de nettoyage. - Respecter les règles d'hygiène (HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point) et de sécurité. - Avoir des notions de premiers secours. - Disposer de capacités d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité ) et de qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité). - Adopter le comportement physique adéquat (gestes et postures) en fonction de la nature des travaux à réaliser. - Apporter son éclairage aux autres professionnels sur certaines situations. - Utiliser les équipements de protection adaptés aux travaux à réaliser. Certification Maitre(sse) de maison ou expérience significative dans l'encadrement d'enfants