Votre agence MULTIPOLE INTERIM BRETAGNE située à PONTIVY, recherche pour l'un de ses clients, des bouchers industriels (H/F). 5 postes sont à pourvoir . Dans le respect du mode opératoire et des règles d'hygiène et sécurité, vous aurez pour mission de : - Accrocher les dindes sur la chaine de production. - Vider la dinde de ses viscères manuellement - Séparer foie, cœur et gésiers des viscères - Réaliser les différentes opérations de découpe à l'aide du couteau (retrait des filets, cuisses.) - Trier, s'assurer de la qualité, calibrer et emballer. Vous pourrez être amené à participer à d'autres tâches dans l'atelier de fabrication en fonction de vos compétences secondaires.