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Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 187MGVD
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
Nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) pour notre établissement éphémère : TURBINE ouvert de Mai à octobre En tant que Directeur de Restaurant, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle, commerciale et humaine, tout en garantissant des standards d'excellence et une expérience client rréussie. - Superviser les opérations quotidiennes pour garantir un service fluide et performant. - Manager et fédérer les équipes : recrutement, formation et fidélisation. - Assurer une satisfaction client irréprochable grâce à une gestion minutieuse et personnalisée. - Maximiser les revenus (bar, restaurant) et proposer des initiatives commerciales innovantes. - Analyser les performances financières et optimiser les coûts. - Collaborer étroitement avec les autres départements pour maintenir une cohérence opérationnelle.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2500 à 3000 € nets
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
TURBINE
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