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Offre n° 187MMKZ
BARMAN (H/F)
972 - SCHOELCHER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
Vous serez chargé de la préparation et du service des boissons dans un restaurant et d'élaborer des cocktails .Servir les boissons (cocktails principalement), réception de la marchandise, préparation de produits maison pour le service. Vous contribuez à la création d'une atmosphère adaptée à votre lieu de travail. Vous gérez le stock de boisson en passant les commandes auprès des fournisseurs et en s'occupant de leur réception et de leur rangement ;
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier avec l'employeur
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents bar - CQP Cette formation est indispensable
Compétences
- Connaissance des cocktailsCette compétence est indispensable
- excellente capacité relationnellesCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Normes de sécurité sanitaire
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de nettoyage du bar
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MAD CENTRE
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