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Second / Seconde de cuisine 65 - CAPVERN
Offre n° 187MVRM
Second / Seconde de cuisine
65 - CAPVERN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 février 2025
Le restaurant du casino de Capvern recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et aurez en charge la préparation des plats et les cuissons. Vous êtes organisé, rigoureux et êtes sensible à la satisfaction de la clientèle Vous maîtrisez les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux dans le respect des règles d'hygiène. Travail en coupure pour les services du midi et du soir. 2 jours et demi de repos par semaine : dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2256.0 Euros à 2257.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Employeur
SOCIETE DU CASINO DE CAPVERN
20 à 49 salariés
Mme Martine BARBERA
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