Offre n° 187NHZT
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Publié le 03 février 2025

L'Oncle Scott's de Pusey recherche un/e Serveur / Serveuse expérimenté/e ou débutant/e (h/f) Vous avez un esprit positif, aimez la relation client, vous êtes motivé (e) et vous avez une première expérience... alors venez nous rejoindre. Vos missions seront : - Mise en place - Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères - Préparer les carcasses en fonction des réservations - Dresser les tables et mettre en place des consoles de service - Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar - Accueil et prise de commandes - Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu // Veiller au suivi des commandes - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères, - Débarrasser et redresser les tables - Départ client - Établir et présenter les additions - Effectuer les opérations d'encaissement Horaires 35h semaine -

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur les accords mets et vinsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
Mémoriser des informationsCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service des plats
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Utilisation de matériel de bar