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- Détail de l'offre 187NLVM
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Offre n° 187NLVM
Cuisinier / Cuisinière
22 - TADEN - Localiser avec Mappy
Publié le 03 février 2025
Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle vous serez en charge de la mise en place, de la production culinaire, de l'appréciation gustative des plats tout en respectant la HACCP. Vous effectuerez l'entretien des locaux et du poste de travail. Vous devez être à jour sur la formation HACCP. Ce poste nécessite d'être autonome, adaptable et réactif(ve). Horaires en coupure du mardi au samedi : 10H-14H30 18H30-22H Une expérience de 2 ans est exigée. Votre rémunération sera fonction de votre profil et de votre expérience. CDD à pourvoir à partir d'avril.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Suivant profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE COCHON GRILLE
1 ou 2 salariés
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