Cette manufacture artisanale fabrique et conditionne des douceurs provençales telles que des chocolats, amandes enrobées, pâtes de fruits, pâtes à tartiner, etc. Rattaché(e) au Responsable de Site et au Chef d'Equipe, l'opérateur de production polyvalent H/F aura pour missions : - Confectionner des produits selon les normes de fabrication et instructions de travail en vigueur dans l'entreprise - Suivre les processus et recettes de fabrication - Respecter les délais impartis et plannings de production - Assurer la traçabilité des produits - Effectuer les contrôles qualité - Respecter les normes hygiène et sécurité en vigueur dans l'entreprise Profil : Vous êtes diplômé d'un CAP ou tout autre diplôme équivalent en confiserie ou chocolaterie et vous justifiez d'une expérience significative en agro-alimentaire. Vous connaissez le process HACCP. Vous détenez des aptitudes relationnelles et vous êtes également autonome, rigoureux, et aimant travailler en équipe. Contrat : Poste à pourvoir dès que possible Votre profil correspond à notre recherche et vous êtes motivé(e) par l'idée d'intégrer une structure en plein développement ? N'attendez plus et envoyer votre CV + lettre de motivation !