Offre n° 187PWRM
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 04 février 2025

Boulangerie PAUL Hérault, JACOU (34830) recherche un Boulanger; Véritable maison de qualité depuis 1889, la boulangerie PAUL est spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. En collaboration avec l'équipe, vous serez en charge de la confection et du pétrissage de notre gammes de pains (Farines de filière et label rouge..). Assurer une quantité de produits suffisante, afin de répondre aux demandes de la clientèle. Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDI 39h/sem Vous travaillez sur 5 jours. Prime de blanchissage, panier repas et mutuelle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2250.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en tant que boulangerCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

BOULANGERIE PAUL

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.paul.fr/fr/

Après 125 ans d'existence, PAUL est l'ambassadeur de l'Art de vivre à la française. Les équipes de l'enseigne, présentent dans plus de 33 pays, partagent le goût du travail bien fait, la joie d'offrir chaque jour des produits de qualité et d'accueillir les clients dans un cadre enchanteur et unique.