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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 29 - RIEC SUR BELON
Offre n° 187PXVS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
29 - RIEC SUR BELON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 février 2025
Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe sur la saison. Vous intervenez pour la préparation et la cuisson de produits de la mer (principalement poissons et homard). Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 3 personnes en cuisine. Vous travaillerez sur le service du midi et le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Connaissance des produits de la merCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ JACKY
1 ou 2 salariés
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