Offre n° 187PZFQ
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Publié le 04 février 2025

Restaurant de type " bistrot", situé au centre ville de Quimper, vous travaillez en binôme au service en salle, dans le cadre d'un remplacement de congés maternité. Vous accueillez, placez, servez, valorisez les plats travaillés sur place à base de produits frais et de saison. Vous êtes volontaire et investi (e) dans votre travail, alors vous pourrez développer vos compétences en termes de gestion des stocks, des commandes, de la caisse, de la salle. Vous travaillerez plutôt en soirée.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 20H Autre

Salaire

Salaire brut : Salaire SMIC hôtelier à négocier

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - restauration, fast food, brasserieCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer un service après-vente
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Identifier, traiter une demande client
Nettoyer une salle de réception
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CV ET MOTIVATIONS

Site internet: https://tiberi-quimper.com/

Etablissement d'une grosse 40' de couverts (sans terrasse) ouvert au printemps 2023, sur les quais de l'Odet à Quimper. Nous cuisinons exclusivement de la cuisine fraîche, de saison et entièrement faite maison. Gourmande et généreuse. Notifié par le Gault & Millau, chef espagnol à Paris pdt 7 ans au Michelin Petite équipe jeune: 2 en salle et 2 en cuisine (+ apprentis). Ouvert 3 soirs/semaine : jeudi, vendredi & samedi; et chaque midi sauf le mercredi. Ambiance décontractée toutefois rigoureuse. Mme Manon KERVELLA