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Pâtissier / Pâtissière 86 - ST GERVAIS LES TROIS CLOCHERS
Offre n° 187QBZY
Pâtissier / Pâtissière
86 - ST GERVAIS LES TROIS CLOCHERS - Localiser avec Mappy
Publié le 04 février 2025
Vous confectionnerez des pâtisseries et vous assurez la préparation des viennoiseries. Vous avez un CAP Pâtissier et vous débutez ou vous avez 2 ans d'expérience comme pâtissier si pas de diplôme. Vos jours de repos seront le mardi et vous choisirez avec l'employeur le mercredi ou le lundi comme jour de congé supplémentaire. Vos horaires de travail : 4h 11h Salaire négociable selon profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - si pas de CAP PÄTISSIERCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Conditionner des produits
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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