Nous recherchons notre futur partenaire pour l'ouverture, début avril, de notre restaurant situé à l'entrée du village et de la voie verte, dans un cadre naturel, le tout dans une ambiance zen et positive. Vous travaillerez une carte simple type guinguette ainsi que des plats du jour au sein d'une cuisine entièrement refaite à neuf. Au-delà d'un diplôme, nous recherchons une personne motivée et dynamique, souhaitant s'investir à long terme avec nous, ayant des connaissances en cuisine mais aussi en pâtisserie, capable de gérer ses commandes et ses stocks. Ce poste s'adresse donc à un profil expérimenté, pourquoi pas autodidacte, ou jeune diplômé(e). Nous souhaiterions élaborer la carte et son fonctionnement directement avec vous, la prise de poste serait donc au minimum une semaine avant l'ouverture du restaurant. Nous proposons des horaires de travail très confortables d'octobre à mai (9h / 17h du lundi au vendredi avec repos hebdomadaire le weekend), pour ensuite augmenter le temps de travail de juin à septembre pour la saison estivale (horaires en coupure avec travail le soir et repos hebdomadaire le weekend). Salaire proposé 1800 euros nets pour 35h hebdomadaires. En fonction de l'activité du restaurant, un poste en CDI pourra être ouvert par la suite.