Nous recherchons un ouvrier viticole polyvalent (H/F), pour les missions suivantes : Rattaché au Responsable d'exploitation, vous serez chargé de participer au travail et à la conduite du vignoble. Vos principales missions : - Effectuer toutes les façons manuelles liées à la vigne (tailler, entretenir le palissage, ébourgeonner, épamprer, relever, écimer, éclaircir la vendange, arrachages, plantations) - Seconder le tractoriste principal - Effectuer la maintenance préventive des tracteurs et du matériel, - Encadrer les équipes de saisonniers si besoin - Respecter et faire respecter les règles de sécurité. - Installation et entretien des jeunes plantations ; - Entretien des abords du vignoble et des espaces vert (bucheronnage, débroussaillage), petite maçonnerie. Rigoureux(se), ponctuel(le), et autonome, vous avez le goût du travail bien fait et êtes consciencieux(se) et appliqué(e) dans vos tâches quotidiennes. Dynamique et motivé(e), vous avez une capacité à observer et prendre des initiatives. Vous devrez être polyvalent, flexible car le rythme de travail n'est pas uniforme tout au long de l'année et les aléas de la météo pouvant imposer des horaires de travail inhabituels. Nous apprécierons également votre capacité à gérer l'imprévu et une grande réactivité. Formations souhaitées - CAP, BEP - Bac professionnel Conduite et gestion de l'exploitation agricole - BTS Viti/Oeno ou formations professionnelles de la branche agricole.