Le poste : Votre agence PROMAN ONSITE recherche pour son client situé à Villers-Bocage, spécialisé dans l'agroalimentaire , des opérateurs process H/F . L'opérateur process est en charge de : - Préparer la recette correspondante, en fonction de planning de production - Assurer la traçabilité et effectuer les prélèvements sur chaque préparation - Assurer les différents contrôles (qualité, température, absence de corps étrangers, respect des délais de sortie viandes.) - Assurer l'approvisionnement du broyeur en pain de viande (25 kg) - Assurer le respect du cahier des charges (taux de matière grasse, épices) - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène spécifiques à l'agroalimentaire Horaires: 04h-12h / 12h-20h, variables selon les besoins de l'entreprise Salaire : 11€88 /h, prime habillage, panier. 35h hebdomadaire du lundi au vendredi, travaille certains samedi. Posture debout prolongée, travail au froid et dans un environnement bruyant, manutention, port de charges lourdes Profil recherché : Vous êtes ponctuel, rigoureux, autonome, dynamique et vous appréciez le travail d'équipe. Vous maîtrisez l'outil informatique Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.