Votre mission consiste à optimiser l'application de la stratégie commerciale dans les points de vente en réalisant les implantations, recadrages de vos linéaires ainsi que la mise en place d'opérations promotionnelles et / ou de matériel cross merchandising. Pour cela vous avez la responsabilité de vos passages de commande et donc de stocks en magasin. Vous veillez au quotidien à avoir suffisamment de produits en rayon afin de ne pas tomber en rupture sans pour autant avoir trop de stock afin d'éviter de générer des déchet du fait des DLC. Vous intervenez sur l'ensemble des catégories de produits et sur les magasins de Kourou. Veillez à la sécurité alimentaire des denrées : température, signaler tous les défauts produits constatés, entretenir et surveiller le rayon.