Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 50 - COURTILS

Offre n° 187RCPY
Cuisinier / Cuisinière

50 - COURTILS - Localiser avec Mappy

Publié le 05 février 2025

** A pourvoir de début avril jusqu'à fin octobre 2025 ** Au sein d'un restaurant proche du Mont Saint Michel, dans une ambiance jeune et conviviale, équipe de 6 personnes, vous travaillerez au service Chaud (viandes, grillades, moules, etc). Une autre cuisinière gère les galettes, crêpes,.. L'établissement sera exceptionnellement fermé du vendredi au lundi pour le WE du 14 juillet. Services midi et soir. 2 jours de repos sauf en juillet et Août (1 jour)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
travail les week-end
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si diplôme

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - ou BAC PRO Cette formation est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA PARENTHESE DE LA BAIE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. CLEMENT JAUBERT 0648904830

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