Au sein de la Table du Moulin, restaurant gastronomique, BIB gourmand au guide Michelin, vous effectuez le service en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle, - Accueillir les clients et les installer à leur table, - Leur présenter la carte et les conseiller dans leurs choix, - Prendre les commandes plats et boissons, - Réaliser le service en salle, - Vous assurer de la satisfaction client, - Débarrasser les tables et les redresser, - Entretenir la salle. Vous gérerez en binôme 20 à 30 couverts par service. Vous travaillez en coupure de 10 heures jusqu'à 15 heures le midi puis de 18 heures à 23 heures le soir avec une pause repas de 45 minutes sur chaque service. Vous avez 2,5 jours de repos par semaine (dimanche soir, mardi et mercredi). En pleine saison (Juillet à septembre), vous avez 2 jours de repos comme suit : mardi midi, mercredi journée entière et dimanche soir. Poste non logé. Le poste est à pourvoir d'Avril à Novembre 2025. Si vous débutez dans le métier mais avez une véritable motivation pour la restauration, alors nous vous accueillerons et vous formerons à notre métier.